Aquelas batatas são ótimas não? Dá um pouco de trabalho, mas o resultado vale a pena.
Modo de Preparo:
1. Coloque água pra ferver, enquanto isso, descasque as batatas, corte-as no formato e deixe de molho na água fria.
2. Coloque a batata aos poucos na água fervida e as deixe lá por 3 minutos.
3. Retire as batatas e ponha de volta na água fria.
4. Com um pano de prato, seque as batatas uma a uma.
5. Coloque-as em uma assadeira e ponha no freezer para congelar.
6. Quando o óleo estiver bem quente na frigideira, coloque as batatas ainda congeladas para fritar.
7. Retire-as e deixe a gordura escorrer. Coloque num prato e vá assistir a um DVD.
4 COMENTÁRIOS:
Vo tenta...
sera que fica bom mesmo? fizestes ja mataleone? fica bom?
axei um pouco trabalhosa haha, talvez quando tiver tempo (e saco) eu faça.
ps: agua fria que diz ali é agua FRIA mesmo?tipo agua de geladeira? ou agua temperatura normal?
Eu já ouvi falar disso uma vez, meu amigo fez na casa dele e ficou ótimo!
Só tem coisa foda no blog, cara. Parabéns! :)
- bom achei legal
mais nao sabia que dava tanto trabalho
achei tao interessante que vou fazer e clokei até no meu blog essaa receita haahahaa
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